Pescados (ebook)
Como cocinero experimentado en pescados y mariscos, el chef Daniel Jíménez Guzmán ha aprendido a crear arte culinario alrededor de este maravilloso producto, siempre buscando calidad y respeto tanto en la selección y transformación como en la creación de
| Opciones de compra | Licencia a perpetuidad, Licencia por 12 meses |
|---|---|
| Autor | Daniel Jimenez |
| Editorial | Universidad de La Sabana |
| Edición | 1 |
| Año de edición | 2019 |
| ISBN | 9789581205271 |
| e-ISBN | 9789581205288 |
| Palabras clave | Palabras clave |
$ 45.600
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