Administración de la hospitalidad (ebook)
Descripción y tabla de contenido
Agradecemos a los profesores y estudiantes que han utilizado las ediciones anteriores de este libro. Esta nueva edición de Administración de la hospitalidad se enfoca en las operaciones del ramo del alojamiento, y está dirigida a los profesores y estudiantes que desean adquirir una visión más amplia sobre la industria más grande del mundo. El texto involucra a los lectores en cada paso y los invita a compartir el entusiasmo y la pasión únicos que rodean a esta industria. Cada capítulo ha sido preparado por profesionales en la materia e incluye varios ejemplos prácticos que ayudan a los estudiantes a entender los aspectos prácticos de la industria de la hospitalidad.
$ 80.000
Tipo | Ebook |
---|---|
Autor | John R. Walker |
Editorial | Pearson |
Edición | 4 |
Año de edición | 2015 |
ISBN | 9786073233477 |
e-ISBN | 9786073233477 |
Palabras clave | Palabras clave |
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